Протеїн після менопаузи: коли добавки працюють, а коли ні

Втрата м'язової маси й сили прискорюється після менопаузи, збільшуючи ризик крихкості, падінь і метаболічних порушень. Добавки з сироватковим протеїном часто розглядаються як просте рішення, проте їхня реальна користь для жінок у постменопаузі залишається під питанням. У цьому систематичному огляді з метааналізом дослідники оцінили, чи покращує сироватковий протеїн [whey protein] склад тіла й фізичну працездатність у жінок старше 55 років, з особливою увагою до ролі силових тренувань.

У рандомізованих контрольованих дослідженнях добавки протеїну без супроводу силових вправ не показали стійкого збільшення м'язової маси або сили. Більш того, спостерігалося зниження загального споживання білка з їжею, що говорить про ймовірну заміну харчових джерел білка, а не про створення додаткового анаболічного ефекту. Ці дані ставлять під сумнів ефективність ізольованої протеїнової підтримки у здорових жінок і таких, що повноцінно харчуються в постменопаузі.

Картина змінилася, коли протеїн застосовувався в поєднанні з тренуваннями. У цьому випадку спостерігалося збільшення м'язової маси в нижніх кінцівках і поліпшення сили, особливо у вправах на згинання рук (біцепс). Головним фактором ефекту виступав тренінг, а добавка — допоміжним засобом. Водночас маса жиру й загальна вага залишалися незмінними, що підтверджує: основна перевага полягає в поліпшенні якості м'язів, а не зниженні ваги.

Отже, добавки сироваткового протеїну найефективніші в поєднанні з силовими тренуваннями. У жінок в постменопаузі, які ведуть малорухливий спосіб життя або вже отримують достатню кількість білка, добавки без тренувань навряд чи принесуть виражену користь. Ці результати підкреслюють важливість стратегій, орієнтованих на фізичну активність, де харчування виступає допоміжним компонентом.