Чи може селера дійсно знизити АТ? Дослідження наукових фактів, що лежать в основі тверджень

Гіпертонія є серйозною глобальною проблемою охорони здоров'я, що сприяє розвитку різних серцево-судинних захворювань і становить серйозний ризик для здоров'я. Звичайні антигіпертензивні препарати, хоча й ефективні, часто мають побічні ефекти, що призводить до зниження дотримування пацієнтами лікування. Це викликало інтерес до альтернативних методів лікування, таких як використання селери (Apium Graeolens), яка традиційно відома своєю користю для здоров'я.
Нещодавні дослідження показали, що селера містить біологічно активні сполуки, зокрема 3-н-бутилфталід (NBP) та апігенін, які сприяють її антигіпертензивним властивостям. Ці сполуки діють за допомогою різних механізмів, включно з розширенням судин, сечогінною дією і блокуванням кальцієвих каналів, які в сукупності допомагають знизити кров'яний тиск. Здатність селери знижувати систолічний артеріальний тиск (САТ) і діастолічний артеріальний тиск (ДАТ) було продемонстровано в дослідженнях як на тваринах, так і на людях. Наприклад, дослідження показали, що спиртові екстракти насіння селери можуть значно знизити САТ приблизно на 38 мм рт. ст. у щурів із гіпертонією. Випробування на людях підтвердили ці результати, показавши зниження САТ і ДАТ під час прийому екстракту селери. Одне дослідження виявило зниження САТ на 11 мм рт. ст. і ДАТ на 8 мм рт. ст. після лікування екстрактом насіння селери.
Однак ефективність селери як антигіпертензивного засобу може варіюватися залежно від таких чинників, як дозування, тривалість приймання і та конкретна частина рослини, що використовується. Більш того, хоча поточні дослідження дають багатообіцяючі результати, необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти довгострокові ефекти і безпеку прийому селери у пацієнтів з гіпертонією.