Скільки води мені пити?

Вода забезпечує життєдіяльність будь-якого організму, зокрема й людського, але на, здавалося б, просте питання, скільки потрібно випивати води протягом дня, важко дати однозначну відповідь. Повинні бути враховані такі індивідуальні для кожної людини фактори: вік, стать, фізична активність, стан здоров'я, кліматична зона проживання, час року, національні традиції в харчуванні тощо. 

Доросла людина за рахунок природних фізіологічних процесів втрачає за добу в середньому 2-2.5 л рідини, які необхідно компенсувати: адже за різними дослідженнями нестача в організмі всього 2% води викликає швидку стомлюваність, сонливість, погіршення самопочуття. Її хронічна нестача веде до цілої низки серйозних захворювань (камені в нирках, підвищений артеріальний тиск, проблеми в шлунково-кишковому тракті (ШКТ), болі в суглобах ...), а дегідратація 15-20% від маси тіла стає фатальною. 

Зневоднення організму - одна з причин раннього старіння. Існує безліч досліджень про те, як правильно і в якій кількості пити воду. 

Традиції довгожителів 

Цікавий багатовіковий досвід тибетських ченців-довгожителів, з якого випливає, що, випиваючи щоранку натще склянку води температурою близько 40 - 45 градусів, людина продовжує своє життя на 10 і більше років. Це пояснюється тим, що помірно гаряча вода, випита до сніданку, позбавляє шлунок від залишків їжі і шкідливої ​​мікрофлори, запобігає застійні процеси в шлунково-кишковому тракті; метаболізм в організмі активізується, клітини оновлюються швидше й інтенсивніше, а старіння сповільнюється. Водночас важливо використовувати чисту натуральну некип'ячену воду, а не каву, чай або інші напої. Через півгодини можна приступати до сніданку. Ця традиція широко поширена в Китаї і в наші дні.

Холодна ж вода є фактором стресу для шлунка, може викликати спазми, уповільнює травлення й засвоєння поживних речовин. Крім того, організм збільшує споживання енергії на підігрів холодної води до температури тіла. 

Про зв'язок якості й кількості рідини, яку п'ють люди, і довголіття, говорить вивчення способу життя населення Окінави – японського архіпелагу, відомого завдяки своїм довгожителям як « земля безсмертних », і має коралове походження. Дослідники звернули увагу на унікальність місцевої природної води, яка, протікаючи через кораловий реліктовий пісок, насичується дуже важливими для функціонування систем і органів людини мінералами: магній, калій, залізо, цинк (всього їх близько 70), а концентрація, наприклад, іонів кальцію є оптимальною – приблизно 20 мг на 1 л, що найбільш корисно для здоров'я. Така вода легко засвоюється й чудово очищує організм, продовжуючи молодість. 

Близько 20% води, необхідної людині для нормальної життєдіяльності, надходить з продуктів харчування, а 80% складають різні напої. Інститут медицини Національної академії наук США (Institute of Medicine of the National Academy, USA) на підставі досліджень рекомендує наступні середні норми споживання всієї рідини на день для людей у ​​віці від 19 до 50 років: жінкам –  2,7 л, чоловікам – 3,7 л, із них чиста питна вода повинна складати приблизно 30-35 мл на 1 кг маси тіла людини. Кожен може легко розрахувати необхідну саме йому кількість води. Якщо ви займаєтеся фізкультурою, додайте ще 100 мл води на кожні 20 хвилин фізичної активності. Намагайтеся пити рівномірно протягом дня, а не тільки, коли відчуваєте почуття спраги.

Вагітні жінки щодо свого режиму пиття повинні регулярно консультуватися з лікарем, бо ваші індивідуальні потреби в цей час можуть істотно відрізнятися від загальних усереднених рекомендацій. 

Мамам, які годують, для нормальної лактації (від латинського lacto – годую молоком) потрібно пити більше. Той же Інститут медицини США рекомендує їм споживати на день до 16 склянок води й різноманітних корисних напоїв (стандартний обсяг склянки становить 200-250 мл). 

Скільки рідини пити дітям 

У дитячому віці тіло на 80-90% складається з води, формуються всі системи організму, тому кількість води, яку повинна пити дитина, особливо важлива. Норми споживання залежать від віку, статі, активності, фізичного розвитку дітей і зовнішніх чинників, про які згадувалося раніше. Фахівці американського Інституту медицини розрахували середню кількість необхідної рідини на день для дітей різних вікових груп: 

•   діти у віці від 1 до 3 років: 5-6 склянок; 
•   діти у віці 4-8 років: 7 склянок; 
•   хлопчики у віці 9 - 13 років: 10 склянок; 
•   хлопчики у віці 14 - 18 років: 14 склянок; 
•   дівчата у віці 9 - 13 років: 9 склянок; 
•   дівчата у віці 14 - 18 років: 10 склянок питної води та інших напоїв. 

Зрозуміло, що шкідливі напої, які містять барвники, ароматизатори, смакові добавки, алкоголь і т. п., взагалі не розглядаються ! 

Для старших 

З віком у людини знижується кількість води в тканинах і клітинах, притуплюється відчуття спраги. Це може призвести до зневоднення й проблем зі здоров'ям: сухості в роті, в'ялості й лущення шкіри, запаморочення, набряків, швидкої стомлюваності, млявості ... Всесвітня організація охорони здоров'я (World Health Organization, WHO) рекомендує чоловікам старшого віку вживати 2,9 л рідини на день, а жінкам – 2,2 л. Такі норми вважаються середніми, і кожна людина повинна коригувати їх відповідно до особливостей свого організму, станом здоров'я, звичним способом життя, обов'язково враховуючи поради лікаря. Але в будь-якому випадку чистої води потрібно випивати не менше 1,5 - 1,8 л. Більшу частину рідини фахівці рекомендують вживати до обіду, щоб уникнути можливих набряків. 

Нагадаємо відомий латинський вислів: «... in aqua sanitas – здоров'я – у воді»!