Влияние растительных продуктов на работу головного мозга

Мозг использует рекордное количество энергии по сравнению с другими органами и системами человеческого организма. Постоянный поиск химических веществ, пищевых продуктов, растительных препаратов, защищающих мозг с одной стороны, а с другой стимулирующих его функции, заставляет проводить все больше и больше исследований.