Кратковременный эффект чернослива в укреплении структуры костей у мужчин
Хорошо известно, что употребление фруктов и овощей имеет оздоровительный эффект, в том числе и на такую патологию, как потеря костной массы, где микроструктура и плотность являются ключевыми факторами. Среди всех натуральных добавок чернослив богат различными питательными веществами, такими как витамин К, магний и калий, которые играют важную роль в здоровье костей. Три группы пациентов мужского пола в этом исследовании принимали 50 г, 100 г или не принимали чернослив ежедневно в течение 3 месяцев. Затем были рассмотрены такие биомаркеры, как сывороточный остеопротегерин и сывороточный остеокальцин. Результаты показывают, что при регулярном употреблении чернослив оказывает минимальное влияние на уровень воспаления, но улучшение некоторых биомаркеров костей было заметным. Подробные результаты смотрите в полной статье.