Потребление сахаросодержащих напитков
Свободный сахар — это так называемый любой сахар, добавляемый в еду или напиток. Глобальным приоритетом общественного здравоохранения является сокращение потребления моносахаридов и дисахаридов, добавляемых производителем в продукты питания и напитки. Основными причинами являются высокие показатели избыточного веса и ожирения среди населения. В австралийском исследовании приняли участие 3430 человек, чтобы выяснить регулярность потребления широко доступных расфасованных безалкогольных напитков. 13,6% участников в среднем выпивали хотя бы один напиток в день. Фруктовые соки оказались наиболее распространенными (38,8%), за ними следуют бутилированная вода (37,4%) и газированные напитки (28,9%). Молодые люди также потребляли значительно больше каждого типа напитков на регулярной основе. Тенденции исследований указывают на то, что напитки с искусственными подсластителями влияют на вес, что делает их нежилательным выбором по сравнению с водой.