Кокосовый сахар как средство контроля систолического артериального давления
Согласно статье, опубликованной в Journal of Applied Physiology, около 75% мужчин и женщин старше 60 лет страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому обсуждаются различные стратегии образа жизни и диеты для предотвращения и снижения артериального давления и жесткости артерий. Авторы описывают кокосовый сахар как одно из средств с низким гликемическим индексом, которое широко используется в Азии. Он содержит витамины В и С, минералы и микроэлементы (марганец, кальций, железо и калий). Это исследование доказывает, что потребление кокосового сахара (1,5 г/день) в течение 8 недель снижает артериальное давление и жесткость артерий. Подробнее читайте в оригинальной статье.