Эффект сушеной сливы на состояние костной ткани у женщин в постменопаузе: эффективность и возможные механизмы
Каждая женщина в постменопаузе подвергается риску переломов из-за потери костной массы и качества кости. Известно, что физические нагрузки и правильное питание положительно влияют на эту патологию. Были опубликованы различные исследования в области метаболизма костей, предполагающие, что сушеная слива (Prunus domestica L.) является наиболее эффективным средством предотвращения потери костной массы. Чернослив был исследован на предмет его биоактивного состава, включая пищевые волокна, витамин К, бор, медь и магний. Авторы из Флориды исследовали различные клинические испытания и провели исследование, в котором сравнивали влияние ежедневного потребления 100 г сушеной сливы или 75 г сушеного яблока. Исследование также включало потенциальные механизмы действия, показывающие повышение уровня остеопротегерина и снижение уровня склеростина в сыворотке. Оценка результативности дозы подтвердила, что 50 г в день достаточно для достижения эффекта. Подробнее по ссылке.