Диета с высоким содержанием белка и низким гликемическим индексом улучшает кровяное давление и другие гемодинамические параметры
Ученые Германии изучали влияние высокобелковой и низкогликемической диеты на пациентов из группы высокого риска с избыточным весом. Эти люди, как известно, имеют сопутствующие заболевания, такие как гипертония, сердечная невропатия и нарушение эластичности артериальных стенок. На сегодняшний день известно, что изменение образа жизни оказывает важное влияние на управление массой тела. Исследовательская группа из 308 добровольцев в течение 6 месяцев заменяла прием пищи жидкой смесью на основе сои, йогурта и меда. Лабораторные данные были собраны в начале исследования, а также через 6 и 12 месяцев. Предлагаемый терапевтический подход, сочетающий изменения образа жизни с сопутствующим режимом диеты, привел к клинически значимому результату в отношении гемодинамических параметров. Авторы пришли к выводу, что его можно рассматривать как действенный метод снижения сердечно-сосудистых факторов риска.