Как продлить здоровье кишечника

Ещё не так давно люди считали, что основная и определяющая функция кишечника – переработка пищи и ее утилизация. Однако, благодаря научному прогрессу, за последние несколько десятков лет стало известно, что кишечник и его микрофлора участвуют в работе иммунной системы, влияют на вес и аппетит, вырабатывают гормоны и т.д.

Для того, чтобы наш организм работал слаженно «как часы», важно осознанно подходить к выбору  питания. Ведь еда – это источник энергии, наша сила, красота, здоровье, а соответственно способность мечтать и строить планы. Согласитесь, страдая дисбактериозом, диареей или запором, все вышеперечисленное воплотить в реальность крайне сложно. 

С одной стороны, здоровье кишечника – не тема для разговора за чашкой чая, с другой же, нарушение микрофлоры кишечника – это отсутствие полноценной жизни. Поэтому, если ваша цель – жизнь, которая наполнена здоровьем, уверенностью в себе, радостью и яркими красками, то при первых же признаках дискомфорта и недомогания следует обратиться за помощью к специалисту.

Перечислим пять рекомендаций гастроэнтерологов и диетологов, к которым стоит прислушаться, чтобы продлить здоровье кишечника. 

1. Важность разнообразной пищи. Под веяньем в большей степени «моды», чем медицинских показателей многие люди исключают глютен – это продукт, который богат клетчаткой, на самом деле очень полезен для кишечника (также как и злаки). Гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Will Bulsiewicz (Master of Science in Clinical Investigation (MSCI)) утверждает, что отказ от этих групп продуктов может принести больше вреда, чем пользы, лишь в случае объективной непереносимости стоит исключить их из рациона.

По словам Will Bulsiewicz, микробиом кишечника (микробиом – совокупность всех микроорганизмов, полонизирующихся в кишечнике) достаточно разборчив в еде, и для того, чтобы клетчатка усвоилась полноценно, нужны определенные продукты (например, лук и томаты, а не капуста или шпинат), которые являются источниками растительной клетчатки. Другими словами, независимо от того, насколько здоровую пищу мы едим, ограничения, связанные с диетой, снижают наши шансы на получение полноценного и здорового микробиома кишечника. Организму необходима питательная, богатая клетчаткой диета, которая включает:

  • употребление овощей и фруктов, каш;

  • добавление в рацион ферментированных (квашенных) продуктов, также продуктов из цельнозерновой муки; 

  • исключение сахара и подсластителей, алкоголя.

2. Важность целевых добавок с пробиотиками. высококачественные пробиотические добавки способствуют увеличению количества полезных кишечных бактерий. Однако при выборе добавки стоит обратить внимание на штаммы бактерий, и вместо того чтобы выбирать максимальное количество колониеобразующих единиц, лучше выяснить, какие штаммы будут соответствовать конкретным потребностям вашего организма.

Существует тысячи известных штаммов кишечных бактерий и каждый выполняет свою функцию (иммунная, пищеварительная поддержка и т. д.). Поэтому, прежде чем выбрать пробиотики с множеством штаммов, которые могут увеличить разнообразие бактерий, необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, провести обследование, чтобы подобрать подходящие штаммы именно для вашего организма.

  1. Держим стресс под контролем. Стресс может нарушить здоровье кишечника и привести к расстройству пищеварения. Контроль над гормонами стресса помогает человеку уберечь себя от разрушительного воздействия на разум, тело и, как следствие, желудочно-кишечный тракт. Для того, чтобы взять стресс под контроль, диетолог Jess Cording (CND),  предлагает внести в свой распорядок дня медитацию, ведение дневника, прогулки и практику благодарности.

  2. В приоритете полноценный сон. Терапевт Vincent Pedre, считает, что бессонные ночи нарушают работу кишечника, отрицательно влияют на баланс благоприятных и неблагоприятных бактерий, что также несет угрозу для стенок кишечника. Даже если человек спит 8 часов в сутки, но испытывает фрагментацию сна (просыпается среди ночи), можно заметить негативное воздействие на кишечник. 

Регулярный сон – это залог гармоничного внутреннего состояния, и, как следствие, хорошего настроения. Необходимо постараться перестать есть на ночь и ложиться спать в одно и то же время, чтобы отрегулировать циркадный ритм организма.

3. Здоровые отношения с природой. Возможно, подобное утверждение кого-то удивит, но укрепление связи с природой имеет решающее значение для здоровья кишечника. Семейный врач Patrick Hanaway, руководитель целевой группы COVID-19 объясняет, что почва, на которой растет наша еда, может помочь или повредить микробиом кишечника. Доктор считает, что пандемия является отражением, этих несбалансированных отношений, к которым мы пришли, пытаясь контролировать природу, а не быть в гармоничных отношениях с ней. Длительное изменение окружающей среды (в частности «здоровья» почвы) неблагоприятно отразилось на качестве воды, пищи, воздуха. Поэтому, для начала, человечество должно осознать масштабы той трагедии, которая разворачивается на сегодняшний день, предотвратить ее, и только тогда улучшится здоровье человека и планеты в целом. 

Мы должны понимать, что восстановление микробиома кишечника может потребовать времени и терпения. Ведь это многофункциональная система, где сбой одного звена, влечет за собой негативные последствия для всего организма. Микробиом кишечника – это один из определяющих факторов человеческого здоровья. Кишечные бактерии играют решающую роль в поддержке иммунного и метаболического гомеостаза, защиты против патогенов и в полноценном и слаженном функционировании всего организма. 

Поэтому помните, только следуя точным предписаниям лечащего врача, можно сохранить свое здоровье.