Efectos de la dieta mediterránea comparada con dieta baja en grasas en pacientes con gonartrosis: un ensayo de alimentación randomizada
El estrés oxidativo y la inflamación son las principales razones de el envejecimiento de la piel. Comprendiendo a la inflamación y los mecanismos patofisiológicos de defensa, se explican las 3 fases básicas: permeabilidad vascular, formación de granulomas y reparación de tejidos. Los autores de esta revisión, analizan el rol potencial de productos naturales en este proceso biológico. La tendencia actual son componentes que se presentan de forma natural en alimentos (nutraceuticos) para el manejo de enfermedades crónico degenerativas. Los productos modernos para piel y cabello, ambos ofrecen respuesta inmediata (cosmética) y un efecto prolongado (farmaceutica). Aquellos componentes como ceramidas, colágeno, elastina y ácido hialurónico mejoran y mantienen la estabilidad estructural, elasticidad e hidratación. Los problemas como permeabilidad y biodisponibilidad motivan a los investigadores alrededor del mundo a desarrollar nuevos sistemas de presentación y disponibilidad, mismos que son descritos en este artículo.