El efecto de los multivitamínicos y suplementos minerales en la función autoinmune en adultos mayores sanos
Existe el conocimiento basado en evidencia de que múltiples nutrientes pueden suprimir la función inmune. Las ingestas bajas de Vitamina C asocian un riesgo incrementado de neumonía e infección respiratoria severa, bajos niveles de zinc se correlaciones con una función inmune disminuida, la Vitamina D es crítica para tanto la función innata como adaptativa del sistema autoinmune. Pero... los adultos mayores se benefician en verdad de los suplementos multivitamínicos y minerales (MVM)? Autores de Oregon, han estudiado si los MVM pueden incrementar la función inmune en individuos de 55 años o más. Fueron escogidos hombres y mujeres de entre 55 y 75 años, para ser reclutados para este proyecto de investigación. Se hicieron dos grupos uno con MVM y otro de control con placebo inactivo idéntico, para tomar diario por 12 semanas. Los autores encontraron que los niveles de Zinc y la Vitamina C se incrementaron significativamente en el grupo experimental. Como tal, se confirmó una disminución estadísticamente significativa en la duración y severidad de la enfermedad en los que tomaron MVM vs los del grupo placebo.